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烟台市诺亚方舟生物技术有限公司，是一家集自主创新研发、不断推进生物科学产业精细化丶规模化生产及专业化营销为一体的实业公司，公司始终专注于致力于生物保健、中药制剂等领域的专利研发、成果转化和人员培养丶生产、销售和服务。
诺亚方舟拥有专业的产品研发团队，迅速，构建了完善的营销网络体系，在生物保健、中药制剂不断开拓创新，成果丰硕。诺亚方舟始终相信真正的健康源于自然，以天然植物提取物、产品质量为基石，无论是现在还是将来，诺亚方舟都将从全球角度持续关注和服务于人类健康，专注健康事业，钟情植物健康！创造绿色健康领域的高品质产品。
公司新品“蒜素酒”是由王景胜历经多时精心研发而成，该产品主要以大蒜、为原材料，经微生物发酵提取大蒜中的有机硫化合物，经人体服用后快速产生一氧化氮。大蒜具有改善心血管、调理高血压、降低血栓、预防糖尿病、抗癌、抗衰老、壮阳的绿色产品，公司产品通过技术实现原料创造价值，同时打造药食同源合一，实现纯绿色、天然、科技一体化产业发展。
《孙联营简介》
孙联营，山东莱州人。诺亚方舟生物技朮有限公司执行总裁，退伍军人，1988年退伍后，他立志于大健康事业，在各级党委、政府的关心和支持下，2017年年底，烟台市莱州诺亚方舟生物技术有限公司正式成立，组建专业科研团队，致力于大蒜素的研发生产，申报多项专利并通过审批及美国FDA认证，产品品质和效果得到了世界各界人士的认可。同时带动云南大理胡蒜产业发展，助力乡村振兴。2021年孙联营总裁带领团队加入中国农业与农村投资专业委员会乡村振兴美好事业联盟,广阔前景催人奋进，时代大潮百舸争流。如今的诺亚方舟已经奠定了坚实的产业基础和人才基石，在“打造富有生命力的卓越企业，实现做强、做大、做久的百年诺亚方舟”的企业愿景引领下，肩负使命的芳大人将奋勇超前，积极响应习近平主席为满足人民对美好生活的向往的理想信念。
大蒜营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。100g新鲜大蒜含蛋白质为4.4g、脂肪为0.2g、碳水化合物为23g、粗纤维为0.7g、灰分为1.3g。大蒜中还含有丰富的含硫化合物，其中大蒜素具有杀菌、抑菌、抗癌、抗衰老等医疗保健功能。大蒜素的前体物质是蒜氨酸。大蒜中的蒜氨酸以稳定无臭的形式存在，在蒜氨酸酶的催化下形成无色油状物大蒜素。近年来，人们越来越重视大蒜。大蒜制品也成为当今世界被人们最推崇的保健食品之一。自从19世纪巴斯德明确的提出了大蒜素具有一定的抗菌活性后，许多学者对这方面的研究产生了兴趣，由于大蒜素具有杀菌力强，抗菌谱广的特性，因此大蒜素也被称为“植物性天然广谱抗生素”。近年来，国内的外学者对大蒜素在医药以及畜牧业等多个领域进行了研究。
云南独头大蒜为紫皮蒜，蒜头扁圆形或圆形，不分瓣，肉质乳白色，色泽一致，蒜味辛辣（比白皮大蒜辛辣）回甘，香味较浓。外观整齐、洁净，无离体碎皮，蒜头大小均匀，色泽一致，无明显缺陷。独头大蒜富含大蒜素、蒜油，蒜汁稠粘。所含的大蒜素具有抗癌、抗菌和解毒杀菌、健脾开胃、消食和预防疾病的作用。指标要求：大蒜素≧1.20%，大蒜油≧0.10%，总糖≧20.00%，蛋白质≧2.50%。
1、抗癌
大蒜中的含硫化合物能促使机体产生一种酶，这种酶有抗突变的作用（癌症就是一种细胞的突变），通过酶增强解毒功能，干扰致癌物的活化，防止癌症形成，增强免疫功能，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径，避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素硒也有杀死癌细胞，降低癌症病发率的作用。
2、壮阳
研究显示：大蒜有提高男性性能力的功效，它有利于治疗男性阳痿、促进男性勃起功能。此外，大蒜还有补肾的作用，能提高男性的精子质量。
3、杀菌排毒
大蒜约含2％的大蒜素，它的杀菌能力是青霉素的1／10，广谱抗菌灭菌和消炎作用，有很强的抗病毒能力，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏，失去杀菌作用
4、减肥
减肥这个功效应该是许多mm最喜欢的，大蒜含有某种物质可诱导组织内部脂肪代谢，有降血脂和降低胆固醇的作用。
防治心血管疾病
大蒜能促进血管扩张，有降血压的功效，还能防止脂肪在心血管中的沉淀，加强心血管的通透性，有预防血栓和动脉硬化的功能。
研究人员曾经对崂山县的50人进行测试，让他们每日食生蒜50克，6日后测得血清总胆醇、甘油三脂及l3脂蛋白的含量均明显低于实验前。因此，成人每天在吃饭的时候吃几瓣大蒜，就能很好预防心血管疾病的发生。
促进新陈代谢
大蒜可促进人体新陈代谢，加速血液循环，还能加速脂肪的燃烧，代谢掉皮肤表面的老化角质，有美容减肥的功效。
7、美容养颜
大蒜可修复日晒后的色素沉淀，增加皮肤的弹性，真正达到吹弹可破、美白无瑕的肌肤。大蒜还能抗氧化、消除自由基，延缓皮肤衰老。
8、精力旺盛
大蒜含有的的肌酸酐能增进肌肉活力，特别是与维生素B1结合时，还有消除疲劳、强身健体的功效。一些从事体力劳动或易疲劳的人不妨吃大蒜来试一试。
降血糖
吃大蒜不仅能提高正常人葡萄糖耐量，还可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的利用，从而增加人体吸收葡萄糖的能力使血糖下降。
10、抗血小板凝聚
大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用，其机理为改变血小板膜的理化性质，从而影响血小板的撮取和释放功能，抑制血小板膜上纤维蛋白质原受体，抑制血小板与纤维蛋白原结合，影响血小板膜上的硫基，改变血小板功能。
用我们的实力和专注，为客户解决问题，实现我们的价值。对品质绝不妥协不将就”,坚持：“高科技化、全球化、高效率化、前端化”，一直秉承市场优先，开拓进取的精神，不断地继承和发展营养健康的理念，使保健食品不断的升级和创新，在国内外保健食品的潮流中大浪淘沙，通过不懈的积累与沉淀，铸就保健食品行业的标杆和口碑,提高自身的经济效益，也为国家和社会创造健康效益,努力把健康产业推向未来.
